令和5年度日本化学会関東支部群馬地区研究交流発表会が12月9日(土)に群馬大学桐生キャンパスにて開催され、
タイトル:「廃棄・未利用農産物を原料とした酢生成物の製造〜発酵条件の検討」
発表者:徳本 光希1, 古澤篤志2, 吉澤 茜里3, 深澤 千穂3, 塚越 裕氏3, 石原 智4, 本間 知夫1,5(1前工大院 工 生物工 2みまつ食品 3東京フード 4群馬県農業技術センター 5前工大 生命工学)
タイトル:「ビフィズス菌による廃棄梅種子粉末の資化に関する研究」
発表者:加納 竜也1, 林 秀謙2, 石原 智3, 本間 知夫1,2(1前工大院 工 生物工 2前工大 生命工学 3群馬県農業技術センター)
タイトル:「1,5-アンヒドログルシトールのマウス小腸における吸収」
発表者:小林 未果1, 森田 亜須可2, 藤田 朋恵2, 大内 基司2, 本間 知夫1,3(1前工大院 工 生物工 2獨協医大 医 薬理 3前工大 生命工学)
タイトル:「ウメ種子抽出液中の美白活性成分同定のための固相抽出分画条件の検討について」
発表者:對比地 華1, 塚本 千恵2, 浅野 成美3, 引間 俊雄3, 石原 智4, 本間 知夫1,2(1前工大院 工 生物工 2前工大 生物工 3コスモビューティー 4群馬県農業技術センター)