11月18,19日に神戸大学にて開催された第28回日本フードファクター学会学術集会にて、本学大学院生物工学専攻博士前期2年の島尻結衣さんが口頭・ポスター発表、堀友稀さんがポスター発表しました。またその中で、島尻結衣さんはYoung Investigator Awardに選ばれました。
タイトル:「腎臓糖再吸収トランスポーターSGLT2活性を制御する食品成分の解析」
発表者:島尻結衣1、小森大雅2、尾關佑樹3、深見裕之3、薩秀夫2(1前工大院・工、2前工大・工、3小林製薬・中央研究所)
タイトル:「ABCG2発現を亢進するMansonia gagei由来化合物の解析」
発表者:堀友稀1、榎本泰大1、豊田優3,4、高田龍平3、仁科淳良5、薩秀夫2(1前工大院・工、2前工大・工、3東大病院・薬剤部、4防衛医大・医学教育、5東海学園大・健康栄養)